35 лет
Женщина
Chișinău
20 000 MDL
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".
Обо мне
пунктуальная, ответственная, исполнительная
Опыт работы
Февраль 2021 - Настоящее время
3 года 10 месяцев
Руководитель спа комплекса Wellness Spa Termal
Fitness Com SRL
Кишинев
- управление персоналом
- обучение новых сотрудников, проведение аудитов
- анализ продаж
- ценообразование
- разработка рекламных акций
- поиск и переговоры с поставщиками
- участие в закупке материалов
- проведение инвентаризаций
- общение с клиентами (решение конфликтных ситуаций)
- составление бюджетов
Август 2020 - Декабрь 2020
4 месяца
тренинг менеджер по официантам сети ресторанов Andy's Pizza, La Placinta
Trabo Plus SRL
Кишинев
Основные обязанности:
- Разработка обучающих материалов для новых официантов
- Разработка и проведение ежемесячных тестирований по знаниям сервиса и меню
- Набор и проведение собеседований, внедрение новых официантов в коллектив
- Контроль за качеством сервиса официантов непосредственно в торговых точках сети Andy’s Pizza, La Placinte
Апрель 2020 - Август 2020
5 месяцев
Aдминистратор кафе и магазина Sincer
Go&Create SRL
Кишинев
- Управление персоналом
- Контроль качества сервиса
- Работа с претензиями и жалобами
- Анализ продаж, составление отчетов, ведение и учет кассы
- Участие в инвентаризации
- Закупка товаров, общение с поставщиками
Август 2015 - Февраль 2020
4 года 7 месяцев
Aдминистратор/менеджер ресторана Forshmak
Soho Club SRL
Кишинев
- Управление персоналом (набор и обучение персонала, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- Контроль качества сервиса (внешний вид персонала, качество обслуживания и общения персонала с гостями, контроль выдачи блюд в зал, контроль подготовки зала к открытию/закрытию)
- Организация рекламных мероприятий (ведение страницы на facebook, instagram, организация дней рождений ресторана, маркетинговое продвижение)
- Работа с претензиями и жалобами
- Встреча и рассадка гостей в зале, создание дружелюбной атмосферы
- Работа с базой гостей (обзвон, поздравление с днем рождения, приглашения, вручение подарков)
- Анализ продаж, составление отчетов, ведение и учет кассы
- Участие в инвентаризации
- Разработка плана мероприятий, банкетов
- Участие в разработке нового меню
После года работы в кафе Veranda, кафе было закрыто и, вместо него открылся ресторан Форшмак, в открытии которого принимала непосредственное участие:
- Набор и обучение персонала
- Написание должностных инструкций
- Участие в разработке нового меню
- Участие в создании концепта заведения
- Участие в составлении маркетингового продвижения
Май 2012 - Май 2014
2 года 1 месяц
Агент VIP зала
Международный Аэропорт Кишинэу
Кишинев
В обязанности входила работа на рецепции, встреча VIP пассажиров, работа за компьютером с почтой, программой 1с, прием факсов, звонков, встреча пассажиров на автомобиле класса люкс, работа с кассой.
Языки
Румынский Разговорный
Русский Свободно владею
Английский Средний
Образование: Высшее
Год окончания: 2013
ASEM Молдавская Экономическая Академия, магистратура
Факультет: Бизнес и администрирование
Специальность: Специальность – менеджмент маркетинга.
Год окончания: 2011
ASEM Молдавская Экономическая Академия
Факультет: Бизнес и администрирование
Специальность: Туризм и гостиничный бизнес
Пожелания к работе
График работы
Full-time
Водительское удостоверение
Категория: B
С личным авто
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".